Jedna z najlepiej rozpoznawalnych Rioja na świecie. Klasyk gatunku.
Bardzo złożona i elegancka Rioja Reserva. Grona dla tego prestiżowego wina zostały zebrane z najstarszych winorośli i poddane starannej selekcji. Produkowana wyłącznie w najlepszych latach.
Typowa Crianza, owocowa, soczysta, z charakterystycznymi nutami wanilii, karmelu i śmietany.
Klasyka z Rioja Alta - wzorzec reservy, który powinien być przechowywany w Sevres.
Rewelacyjna biała Rioja w bardzo atrakcyjnej cenie, rzadkość w swoim rodzaju. Warto.
A to wzorzec Rioja Gran Reserva, minimum 5 lat dojrzewania w beczkach i butelkach.
Crianza z małej rodzinnej winnicy, założoej w 1998 roku przez braci Francisco i Eliseo Oliván. Wina z małych, rodzinnych winnic bywają najciekawsze...
Opis Szczep: Tempranillo, Garnacha, Graciano; Nazwa wina jest wyrazem głębokiego szacunku dla Gonzalo de Berceo, hiszpańskiego mnicha- poety, który w XIII wieku napisał pierwszy utwór w języku kastilijskim. Z nim narodził się język hiszpański – drugi najbardziej powszechny język świata. Dzięki rocznemu pobytowi w beczce wino ma piękny rubinowy kolor i doskonale zbalansowany aromat wanilii i przypraw z delikatnymi nutkami dębu, śliwek i czerwonych jagód. W smaku jest łagodne, krągłe, ale jednocześnie charakterystyczne z długim i trwałym zakończeniem. ELABORACIÓN: Vendimia de los racimos a mano, enteros, limpios y sin hojas, en su punto óptimo de maduración. Tras el despalillado, la vinificación se ... Szczep: Tempranillo, Garnacha, Graciano; Nazwa wina jest wyrazem głębokiego szacunku dla Gonzalo de Berceo, hiszpańskiego mnicha- poety, który w XIII wieku napisał pierwszy utwór w języku kastilijskim. Z nim narodził się język hiszpański – drugi najbardziej powszechny język świata. Dzięki rocznemu pobytowi w beczce wino ma piękny rubinowy kolor i doskonale zbalansowany aromat wanilii i przypraw z delikatnymi nutkami dębu, śliwek i czerwonych jagód. W smaku jest łagodne, krągłe, ale jednocześnie charakterystyczne z długim i trwałym zakończeniem. ELABORACIÓN: Vendimia de los racimos a mano, enteros, limpios y sin hojas, en su punto óptimo de maduración. Tras el despalillado, la vinificación se llevó a cabo por el método tradicional, y después del descube realizó la fermentación maloláctica. Posteriormente se inició el proceso de crianza de 12 meses en barricas de roble, 70% francés (Nevers, Allier y Tronçais) y 30% americano (Apalache y Wisconsin). Después se procedió a filtrar. Ha permanecido 6 meses en botella antes de salir de bodega. NOTA DE CATA: Color rojo picota con ribetes granates, limpio y brillante. Franco en nariz, de alta intensidad, con excelentes aromas de crianza y fruta madura bien ensamblada con recuerdos a toffe, café, cacao con notas balsámicas y especiadas. De entrada en boca es suave. Estructurado y persistente, elegante y untuoso gracias a los taninos nobles, con una sensación dulce entremezclada con los mentolados que aparecen en el retrogusto. GASTRONOMÍA: Temperatura de servicio: 15º en verano y 18º en invierno. Decantar o servir 20 minutos antes de su consumo. Perfecto acompañante de todo tipo de pescados, especialmente grasos, carnes rojas, guisos de caza y quesos curados. ÚLTIMOS GALARDONES: . MEDALLA DE ORO en el CONCURSO INTERNACIONAL TEMPRANILLOS AL MUNDO”. . Seleccionado por la revista RESTAURADORES como uno de LOS MEJORES VINOS ESPAÑOLES. . MEDALLA DE BRONCE en INTERNATIONAL WINE CHALLENGE. . MEDALLA DE PLATA en INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION. . 91 PUNTOS en la GUÍA PEÑÍN DE LOS VINOS DE ESPAÑA.
Opis Pikantna, przyprawowa Crianza, starzona rok w beczkach z dębu francuskiego, nos korzenny z nutą cynamonu, kardamonu i goździków, usta pełne, z wyczuwalnym lecz miękkim garbnikiem, przyjemny cedrowy finisz.
Opis 80% Tempranillo i 20% Garnacha. Poddane 6 miesięcznemu dojrzewaniu w nowych beczkach dębowych (co nie jest standardem dla tej klasy win) i 4 miesięcznemu leżakowaniu w butelce. Aromaty owocowe, waniliowe oraz palonej kawy. Łagodne i krągłe - polerowane i nie agresywne. +++2007+++ Wino pełne i soczyste. Delikatnie drożdżowe, posmak palonej kawy, przeplatany akcentami wanilli. Łagodność smaku powoduje, iż najlepiej nadaje się ono do "dzikiego" drobiu. "Łowiec Polski" poleca go do dzikiej kaczki.
Opis Tempranillo - 90%; Viura - 10%
Opis Sposób serwowania - idealne jako aperitif na gorące letnie wieczory. Polecane do past oraz owocowych i warzywnych sałatek. Informacje dodatkowe - wino leżakowało przez dwa miesiące w nierdzewnych kadziach. Temperatura podawania - 10-12°C